Корабельный устав ВМФ, Строевой устав ВС РФ, Дисциплинарный устав ВС РФ, Устав гарнизонной и караульной служб ВС РФ, Устав внутренней службы ВС РФ - полные электронные версии
кладовых, полноту закладки их в котел;
б) за раздачу пищи по установленным нормам;
в) за поддержание порядка на камбузе и в столовой.
793. Дежурный по камбузу выполняет указания помощника командира по
снабжению и медицинской службы, касающиеся технологии приготовления пищи,
поддержания чистоты и порядка на камбузе и в столовой, а в вопросах
использования электрооборудования и других технических средств камбуза,
связанных с взрывопожаробезопасностью - командира электромеханической
боевой части корабля.
794. Перед заступлением дежурный по камбузу проверяет состав наряда и в
назначенное время представляет его на медицинский осмотр.
О сдаче и приеме дежурства заступающий и сменяющийся дежурные по
камбузу докладывают помощнику командира корабля (помощнику командира
корабля по снабжению) и дежурному по кораблю.
795. Дежурный по камбузу обязан:
а) знать число людей, состоящих на довольствии;
б) принимать продукты из кладовых и следить, чтобы продукты выдавались
точно по весу и были доброкачественными (при необходимости приглашать врача
или фельдшера);
в) следить за обработкой продуктов, а также за тем, чтобы мясо и рыба
обрабатывались только штатными коками;
г) руководить закладкой продуктов в котлы в строгом соответствии с
установленными нормами из расчета на количество стоящих на довольствии;
д) руководить разделкой приготовленного мяса и рыбы на порции,
проверять их на вес, контролировать правильность записей кока-инструктора
(старшего кока) в книге по контролю за качеством приготовленной пищи;
е) не допускать к работе на камбузе и в столовой матросов, которые не
прошли медицинского осмотра, следить, чтобы во время работы лица камбузного
наряда соблюдали правила личной гигиены;
ж) распределять обязанности между матросами, назначенными для работы в
столовой;
з) поддерживать порядок в столовой во время приема пищи; не допускать в
столовую матросов и старшин в головных уборах, шинелях и в специальной
одежде;
и) следить за своевременной сервировкой и уборкой столов, а также за
поддержанием чистоты и порядка в столовой, на камбузе и в посудомойке;
к) следить за своевременной и правильной раздачей пищи и точным
соблюдением очередности в выдаче пищи подразделениям (бачкам);
л) организовывать своевременную уборку отходов обработки продуктов,
вынос их в установленное место, а также качественное мытье посуды
(обезжиривание); не разрешать выносить посуду из столовой и камбуза;
м) оставлять расход пищи по заявке, поданной дежурным по низам
(команде), не допускать хранения пищи более установленного срока;
н) не допускать в столовую и на камбуз посторонних лиц;
о) обеспечивать соблюдение правил эксплуатации электрооборудования
камбуза и требований пожарной безопасности;
п) о всех недостатках докладывать дежурному по кораблю или дежурному по
низам;
р) при посещении камбуза и столовой прямыми начальниками - от помощника
командира корабля по снабжению и выше, а также дежурным по кораблю или
дежурным по низам представляться им.
Например: «Товарищ капитан 2 ранга. Дежурный по камбузу мичман
Сидоров».
796. У дежурного по камбузу (столовой) должны быть:
а) инструкции дежурному по камбузу (столовой), старшему коку,
хлеборезу, рабочим по столовой, по посудомойке и хлебопеку;
б) инструкции на случай тревог и по требованиям пожарной безопасности;
в) распорядок дня;
г) график очередности приема пищи подразделениями, лицами суточного
наряда и расходом;
д) книга приема и сдачи дежурства;
е) опись имущества и оборудования, находящихся на камбузе и в столовой;
ж) нормы выхода готовой пищи и отходов при обработке продуктов;
з) таблицы продолжительности варки продуктов;
и) нормы выдачи хлеба, масла, и сахара;
к) книга контроля за качеством приготовленной пищи.
797. Дежурный по камбузу (столовой) по тревогам занимает свое место
согласно расписанию только после смены его назначенным лицом.
Дежурный горнист
798. Дежурный горнист подчиняется дежурному по кораблю (вахтенному
офицеру).
Он обязан находиться в помещении или на верхней палубе вблизи помещения
дежурного по кораблю и подавать сигналы по личному приказанию дежурного по
кораблю (вахтенного офицера).
При встречах и проводах начальников дежурный горнист занимает место,
как указано в приложении 15.
ОБЯЗАННОСТИ ЛИЦ, НЕСУЩИХ ДЕЖУРСТВО ПО БЕРЕГОВОЙ БАЗЕ
Дежурный по береговой базе
799. Дежурный по береговой базе назначается из офицеров подразделений
береговой базы, кроме офицеров электромеханической и медицинской
специальностей, подчиняется командиру береговой базы и дежурному по
соединению. Ему подчиняется весь суточный наряд береговой базы. По
отношению к внутренним караулам береговой базы он руководствуется
положениями Устава гарнизонной и караульной служб Вооруженных Сил
Российской Федерации.
Дежурный по береговой базе отвечает:
а) за поддержание внутреннего порядка в подразделениях береговой базы и
несение службы суточным нарядом,
б) за сохранность оружия и боеприпасов, принадлежащих офицерам,
мичманам и прапорщикам береговой базы.
800. После развода заступающий дежурный принимает от сменяющегося:
а) документы, оружие и боеприпасы, размещенные в помещении дежурного
(оружие и боеприпасы принимаются поштучно по номерам и комплектности);
б) технические средства сигнализации, жилые и служебные помещения
береговой базы с их оборудованием и средствами пожаротушения;
в) все приказания, относящиеся к дежурной и вахтенной службам;
г) план работ и занятий личного состава береговой базы;
д) план использования автотранспорта и плавсредств на текущие и
следующие сутки;
е) распоряжения об объявленной форме одежды на текущие и следующие
сутки;
ж) сведения о местопребывании дежурного по соединению и командира базы;
з)проверяет укомплектованность береговой аварийно-спасательной группы,
исправность ее имущества и технических средств сигнализации.
801. Дежурный по береговой базе обязан:
а) следить за выполнением распорядка дня, соблюдением формы одежды,
чистоты и порядка в помещениях, на территории, особенно в местах общего
пользования (санузлах, умывальниках, бане, местах курения и т.д.);
б) следить за выполнением плана работ и занятий личным составом базы;
в) лично проверять не менее одного раза днем и одного раза ночью
несение службы суточным нарядом; соблюдение внутреннего порядка в
подразделениях, на плавсредствах и состояние средств пожаротушения;
г) немедленно докладывать командиру береговой базы и дежурному по
соединению о всех происшествиях в базе;
д) находиться в дежурной комнате; отлучаясь по служебным делам,
оставлять за себя помощника и сообщать ему, куда и на какое время
отправился;
е) иметь сведения о расходе личного состава базы, а также о расходе
плавсредств и автотранспорта; через дежурного (дневального) по парку
контролировать возвращение автотранспорта в парк, докладывать командиру
береговой базы и дежурному по соединению о случаях задержки их в рейсе,
принимать меры к розыску и возвращению автомобилей в парк;
ж) контролировать несение службы на контрольно-пропускном пункте;
з)осматривать внешний вид военнослужащих береговой базы, увольняемых
из расположения части; принимать доклады о прибытии уволенных и полученных
ими замечаниях;
и) встречать возвращающиеся с моря корабли; принимать заявки на их
обеспечение всеми видами довольствия и докладывать об этом командиру
береговой базы;
к) докладывать дежурному по соединению в установленное время о
состоянии караульной, дежурной и вахтенной служб, а также о возвращении
личного состава из увольнения;
л) встречать и сопровождать дежурного по соединению, командира
береговой базы и его прямых начальников;
м) при стихийном бедствии, пожаре в расположении части или вблизи нее
немедленно доложить дежурному по соединению, командиру береговой базы,
принять меры к эвакуации людей, спасению вооружения, боевой и другой
техники, боеприпасов и имущества; при пожаре вызвать пожарную команду и до
ее прибытия руководить тушением пожара;
н) руководить действиями береговой аварийно-спасательной группы и
пожарной команды при оказании помощи аварийному кораблю;
о) выдавать личное оружие и боеприпасы к нему офицерам, мичманам и
прапорщикам береговой базы;
п) совместно с врачом (фельдшером) в столовой береговой базы проверять
перед раздачей пищи ее качество, делать соответствующие записи в книге
контроля за качеством приготовленной пищи, и давать разрешение на ее
выдачу; в случае сомнения в доброкачественности пищи немедленно докладывать
об этом командиру береговой базы; лично присутствовать в столовой во время
раздачи и приема пищи и контролировать полноту доведения порций до личного
состава;
з) следить за соблюдением мер по охране природной среды от
загрязнения.
Помощник дежурного по береговой базе
802. Помощник дежурного по береговой базе назначается из младших
офицеров, мичманов, прапорщиков или старшин береговой базы и подчиняется
дежурному по береговой базе.
Помощнику дежурного по береговой базе, назначенному из числа офицеров,
подчиняются все лица суточного наряда базы; по отношению к внутренним
караулам базы он руководствуется Уставом гарнизонной и караульной служб
Вооруженных Сил Российской Федерации (положениями, относящимися к
обязанностям помощника дежурного по караулам).
Помощнику дежурного по береговой базе, назначенному из числа мичманов,
прапорщиков, подчиняются все лица суточного наряда, кроме офицеров, а
назначенному из числа старшин - кроме офицеров, мичманов и прапорщиков.
Дежурный по казарме
803. Дежурный по казарме назначается из числа офицеров кораблей и
подводных лодок, экипажи которых проживают в казарме. Он подчиняется
дежурному по соединению кораблей, а ему - все лица дежурной службы в
казарме.
Он отвечает:
а) за пожарную безопасность;
б) за поддержание внутреннего порядка в казарме;
в) за соблюдение распорядка дня и несение дежурной службы в казарме.
При несении службы дежурный по казарме руководствуется ст. 801
настоящего Устава применительно к дежурному по казарме.
По тревогам дежурный по казарме руководит отправкой экипажей на
корабли, организует оповещение личного состава, убывшего на берег и, не
сменяясь, занимает место согласно расписанию.
Дежурный по команде
804. Дежурный по команде назначается из числа мичманов, прапорщиков или
старшин корабля, подводной лодки, береговой базы.
Дежурный по команде подчиняется дежурному по казарме (береговой базе),
а в порядке внутренней службы - командиру корабля (командиру береговой
базы) и старшему помощнику (помощнику) командира корабля. Ему подчиняются
дневальные.
Дежурный по команде отвечает:
а) за пожарную безопасность помещения команды;
б) за поддержание внутреннего порядка в команде и точное выполнение
распорядка дня;
в) за целостность и сохранность имущества команды, личных вещей
матросов и старшин;
г) за исправное несение службы дневальными.
805. Перед разводом заступающий дежурный по команде проверяет состав
назначенного суточного наряда команды, осматривает его и представляет его
помощнику командира корабля. После осмотра и проверки знания обязанностей
помощником командира корабля, он принимает от старого дежурного по команде
сведения о наличии и расходе людей и ведет суточный наряд на развод.
806. После развода заступающий дежурный вместе со сменяющимся проверяет
и принимает имущество и документацию по описям, проверяет наличие и
исправность средств пожаротушения и сигнализации. Кроме того, он принимает
сведения касающиеся:
а) установленной формы одежды;
б) плана работ и занятий на текущие и предстоящие сутки;
в) приказаний, относящихся к личному составу и к дежурной службе;
г) действий по тревогам.
После этого, заступающий дежурный вместе со сменяющимся расписываются в
книге приема и сдачи дежурства и докладывают командиру корабля (командиру
береговой базы), а в его отсутствие - старшему помощнику (помощнику) о
сдаче (приеме) дежурства. Заступающий дежурный, кроме того, докладывает о
замечаниях и распоряжениях, сделанных дежурным по соединению на разводе, а
также о недостатках, обнаруженных при приеме дежурства.
807. Дежурный по команде обязан:
а) следить за выполнением распорядка дня в команде; знать
местонахождение личного состава команды (находящихся в наряде и
командировке, больных, арестованных, уволенных из расположения части,
находящихся на работах и т.д.);
б) немедленно докладывать командованию корабля (береговой базы) и
дежурному по казарме (по береговой базе) о происшествиях и принятых мерах;
следить за наличием и исправным состоянием средств пожаротушения в
помещениях команды, соблюдением требований пожарной безопасности (курение и
сушку обмундирования разрешать только в специально отведенных местах);
в) при возникновении пожара доложить дежурному по казарме (дежурному по
береговой базе), организовать тушение пожара, эвакуацию личного состава и
спасение имущества;
г) своевременно сменять дневальных, а также отправлять всех заболевших
и подлежащих осмотру врачом на медицинский пункт;
д) своевременно проводить вечернюю поверку; о результатах поверки
докладывать командиру корабля (командиру береговой базы), а в его
отсутствие - старшему помощнику (помощнику) и дежурному по казарме
(береговой базе).
Например: «Товарищ капитан 2 ранга. В команде вечерняя поверка
произведена, все люди налицо, за исключением 2 человек, находящихся в
отпуске, и 3 человек - в наряде. Дежурный по команде мичман Петров»;
е) в установленное время докладывать дежурному по казарме (береговой
базе) о возвращении личного состава из увольнения и о замечаниях за ночь;
ж) своевременно подавать дежурному по казарме (береговой базе) заявку
на оставление пищи лицам, находящимся в наряде или отсутствующим по другим
служебным делам;
з) присутствовать при приеме пищи личным составом команды и следить за
порядком;
к) следить за тщательной уборкой и содержанием помещений команды,
поддержанием в них установленной температуры воздуха, соблюдением порядка
освещения, проветриванием помещений, наличием питьевой воды в бачках, а
также за уборкой территории, закрепленного за командой;
л) по прибытии в команду прямых начальников от командира корабля
(командира береговой базы) и выше, дежурного по соединению, а также
инспектирующих (проверяющих) лиц подавать команду «Смирно», докладывать им
и сопровождать их по расположению команды.
Например: «Товарищ капитан 1 ранга. Во время моего дежурства
происшествий не случилось (или случилось то-то). Команда находится на
корабле. Дежурный по команде мичман Петров».
При отсутствии в помещении других военнослужащих команда «Смирно» не
подается, а производится только доклад. Другим офицерам дежурный не
докладывает, а только представляется.
м) при объявлении тревоги или сбора поднять личный состав и направить
его на корабль, сдать казарму дежурному по береговой базе и, не сменяясь,
занять место согласно расписанию;
808. При размещении экипажа корабля на плавбазе дежурный по команде
обязан следить за состоянием непроницаемых дверей, люков, горловин и
иллюминаторов в районе занимаемых помещений и обеспечивать выполнение
личным составом корабельных правил и приказаний дежурного по плавбазе в
вопросах обеспечения ее живучести.
Глава 20
ВАХТА
ОБЩИЕ ПОЛОЖЕНИЯ
809. Вахта - особый вид дежурства на кораблях Военно-Морского Флота,
требующий непрерывной бдительности и неотлучного пребывания на посту.
В состав корабельной вахты входят:
а) вахтенный офицер;
б)помощник вахтенного офицера;
в) командир вахтенного поста;
г) вооруженный вахтенный у трапа (сходни);
д) командир спасательной шлюпки;
е) вахтенный на шлюпке;
ж) вахтенные на концах;
з) рассыльный.
810. Руководство корабельной вахтой возлагается на вахтенного офицера,
а на стоянке на дежурного по кораблю, если вахтенный офицер не назначен.
Кроме того, на него возлагается, руководство специальной вахтой на
командных пунктах и боевых постах, которые обеспечивают управление
кораблем, наблюдение и применение оружия.
Специальной вахтой, которая несутся в боевых частях и службах,
руководят командиры боевых частей и начальники служб.
811. При стоянке корабля на якоре (бочке, швартовах) личный состав
назначается на вахту на сутки и несет ее в три смены, на ходу корабля в две
или три смены в зависимости от длительности плавания и решаемых кораблем
задач.
При пребывании корабля в немедленной готовности к походу, а также в
готовности до 1 часа дежурная и вахтенная службы несутся по-походному.
Сменившийся личный состав является подвахтенным. В случае необходимости
он привлекается для временного усиления вахты или подсмены отдельных
вахтенных.
812. Продолжительность вахты 4 часа. Однако, в зависимости от
обстановки приказанием командира корабля ее продолжительность на отдельных
постах может быть установлена от 1 до 6 часов.
На рулях и наблюдательных постах продолжительность вахты, как правило,
2 часа.
813. Для охраны кораблей и военного имущества выставляются вооруженные
вахтенные.
Посты вооруженных вахтенных устанавливаются у трапа (сходни), на
причальном сооружении, на батопорте (при стоянке в доке), на льду у корабля
и в других случаях, когда в этом возникает необходимость.
Число постов и время вахты устанавливает командир корабля.
814. На кораблях в распоряжение вахтенного офицера (дежурного по
кораблю) назначаются рассыльные. На флагманских кораблях рассыльные, кроме
того, могут назначаться в распоряжение командира соединения и его
заместителей.
815. Дневальному по помещению (вахтенному отсека) должно быть известно
местонахождение матросов (старшин) заступающей смены. В ночное время он
поднимает их без громких команд, не включая освещения.
В тех случаях, когда личному составу разрешено спать на верхней палубе,
заступающий на вахту матрос (старшина) обязан оповестить командира
вахтенного поста о своем местонахождении и времени заступления на вахту.
816. Перед заступлением очередной смены на вахту вахтенный офицер
(дежурный по кораблю) проводит ее развод в установленном месте.
После развода заступающая смена принимает вахту от сменяющейся в
соответствии со ст.734. и командиры вахтенных постов, а также вахтенный
инженер-механик (дежурный по электромеханической боевой части) докладывают
о заступлении очередной смены вахтенному офицеру. По его команде
сменившийся личный состав уходит со своих постов и к исполнению
обязанностей вахтенных приступает новая смена.
ОБЯЗАННОСТИ ЛИЦ, НЕСУЩИХ ВАХТУ
ВАХТЕННЫЙ ОФИЦЕР
Общие обязанности
817. Вахтенный офицер назначается из офицеров, сдавших зачеты и
допущенных приказом командира корабля к самостоятельному несению ходовой
(якорной) вахты. Вахтенный офицер на ходу корабля подчиняется командиру
корабля или старшему помощнику, когда последний, замещая командира корабля,
находится на ГКП (ходовом мостике). При стоянке корабля на якоре (бочке,
швартовах) вахтенный офицер подчиняется старшему помощнику командира
корабля и дежурному по кораблю.
Никто, кроме указанных выше лиц и их прямых начальников, не имеет права
вмешиваться в распоряжения вахтенного офицера.
Вахтенному офицеру подчинены:
а) личный состав командных пунктов и боевых постов, находящихся в
боевой готовности по обеспечению управления кораблем, наблюдения и
применения оружия корабля на самооборону;
б) наряд корабельной вахты и корабельного дежурства, если дежурный по
кораблю не назначен.
Вахтенный офицер отвечает за поддержание установленной боевой